Bäckerei Kisfeld

JEDEN MORGEN FRISCHE ERDBEEREN VOM HOF WESTHUES!

ERDBEERZEIT, jetzt unsere reichhaltige Auswahl entdecken und den Sommer genießen:
Bavaria Royal, Erbeertörtchen, Erdbeerplunder, Erdbeerschnitte, Erdbeer-Tiramisu und vieles mehr...

Lockerer und fluffiger
Mohnstuten - zergeht auf der Zunge!
Immer Freitags, zum Wochenende.

 

Neue Öffnungszeiten in unserer Filiale in Wolbeck!

Mo. - Fr. 6.00 - 18.30 Uhr
Sa. 6.00 - 13.00 Uhr
So. 7.30 - 12.00 Uhr
Das Café ist Sonntags geschlossen.

Produkte aus der Region stehen bei uns an erster Stelle!

weizenfrei, glyphosatfreit, vegan, regional

Die Profis bei glutenfreien Produkten ...!

Sind Sie als Kunde eingeschränkt in ihrer Ernährung (Eiallergie, Weizenallergie, Hefeallergie,  Lactoseintoleranz, Glutenintoleranz), finden sie im Backwarensortiment der Bäckerei Kisfeld bestimmt ein leckeres Brot, Brötchen oder Stück Kuchen.

 

Molkeneiweiß und Casein

Molkeneiweiß
Das Molkeneiweiß ist kuhmilchspezifisch.d.h. eine allergische Reaktion ist auf Kuhmilchprodukte begrenzt. Der  Allergiker hat somit die Möglichkeit auf Ziegen-  Schaf- oder Stutenmilchprodukte auszuweichen.

Casein
Casein ist nicht tierartspezifisch.Wenn also eine Allergie gegen Casein vorliegt, müssen alle Milch und Milchprodukte sowie alle Nahrungsmittel in denen sie enthalten ist, vermieden werden. In unserer Bäckerei liegen Listen vor, indenen milchfreie Brote (z.B. Mengbrot, Graubrot), Brötchen (z.B. Schnittbrötchen, Mehrkornbrötchen) und Gebäck (z.B. Apfelkuchen, Schweineohr) aufgezählt sind. Das Personal ist geschult.