Bäckerei Kisfeld

Unsere Gewürzschnitte - jetzt wieder zur Herbstzeit!

Eine mit weihnachtlichen Gewürzen abgeschmeckte dunklen Sandmasse, mit Marzipan und Kuvertüre überzogen.
Durch die geraspelten Zucchinis bleibt die Gewürzschnitte besonders lange frisch.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Neue Öffnungszeiten in unseren Filialen!

Mo. - Fr. 6.00 - 18.30 Uhr
Sa. 6.00 - 13.00 Uhr
So. Sonntags geschlossen
Aufgrund von Personalmangel haben wir leider Sonntags
bis auf weiteres geschlossen.

Lockerer und fluffiger Mohnstuten - zergeht auf der Zunge!

Immer Freitags, zum Wochenende.

Unser neues Hanfnussbrot!

80% Emmervollkornmehl, 20% Dinkelmehl,
Kürbiskerne und Leinsamen
 

Unser neues Bergsteigerbrot!

Dinkelvollkorn und Lupinenschrot,
weizenfrei und besonders Eiweißreich!

Produkte aus der Region stehen bei uns an erster Stelle!

weizenfrei, glyphosatfreit, vegan, regional

Die Profis bei glutenfreien
Produkten ...!

Sind Sie als Kunde eingeschränkt in ihrer Ernährung (Eiallergie, Weizenallergie, Hefeallergie,  Lactoseintoleranz, Glutenintoleranz), finden sie im Backwarensortiment der Bäckerei Kisfeld bestimmt ein leckeres Brot, Brötchen oder Stück Kuchen.
Unsere glutenfreien Produkte erhalten Sie in unserer Filiale in Münster-Wolbeck!

 

 

Molkeneiweiß und Casein

Molkeneiweiß
Das Molkeneiweiß ist kuhmilchspezifisch.d.h. eine allergische Reaktion ist auf Kuhmilchprodukte begrenzt. Der  Allergiker hat somit die Möglichkeit auf Ziegen-  Schaf- oder Stutenmilchprodukte auszuweichen.

Casein
Casein ist nicht tierartspezifisch.Wenn also eine Allergie gegen Casein vorliegt, müssen alle Milch und Milchprodukte sowie alle Nahrungsmittel in denen sie enthalten ist, vermieden werden. In unserer Bäckerei liegen Listen vor, indenen milchfreie Brote (z.B. Mengbrot, Graubrot), Brötchen (z.B. Schnittbrötchen, Mehrkornbrötchen) und Gebäck (z.B. Apfelkuchen, Schweineohr) aufgezählt sind. Das Personal ist geschult.