Bäckerei Kisfeld

Neue Öffnungszeiten in unseren Filialen!

Mo. - Fr. 6.00 - 18.30 Uhr
Sa. 6.00 - 13.00 Uhr
So. Sonntags geschlossen
Aufgrund von Personalmangel haben wir leider Sonntags
bis auf weiteres geschlossen.

ERDBEERZEIT...

... jetzt unsere reichhaltige Auswahl entdecken und den Sommer
genießen:
Bavaria Royal, Erbeertörtchen, Erdbeerplunder, Erdbeerschnitte, Erdbeer-Tiramisu und vieles mehr...

Unser neues Hanfnussbrot!

80% Emmervollkornmehl, 20% Dinkelmehl,
Kürbiskerne und Leinsamen
 

DER ERDBEERWAGEN VOM HOF WESTHUES KOMMT WIEDER AB ANFANG MAI!

Unser neues Bergsteigerbrot!

Dinkelvollkorn und Lupinenschrot,
weizenfrei und besonders Eiweißreich!

Produkte aus der Region stehen bei uns an erster Stelle!

weizenfrei, glyphosatfreit, vegan, regional

Die Profis bei glutenfreien
Produkten ...!

Sind Sie als Kunde eingeschränkt in ihrer Ernährung (Eiallergie, Weizenallergie, Hefeallergie,  Lactoseintoleranz, Glutenintoleranz), finden sie im Backwarensortiment der Bäckerei Kisfeld bestimmt ein leckeres Brot, Brötchen oder Stück Kuchen.
Unsere glutenfreien Produkte erhalten Sie in unserer Filiale in Münster-Wolbeck!

 

 

Was ist eine Allergie?

Allergien sind Krankheiten, die durch Abwehrreaktionen des Körpers (Immunreaktionen) entstehen. Um den Körper zu schützen, reagiert das Abwehrsystem auf fremde Stoffe. Dies ergibt Sinn, demkt man dabei an die verschiedensten Krankheitserreger, wie etwa Viren und Bakterien, die es als fremd zu erkennen und abzuwehren gilt. Problematisch wird es hingegen, wenn Abwehrreaktionen gegen an sich ungefährliche Stoffe, wie Pollen oder Tierprodukte oder Nahrungsmittel, eingeleitet werden.

Unter einer Allergie versteht man eine überschießende und unerwünschte heftige Abwehrreaktion des Immunsystems nach wiederholtem Kontakt mit Stoffen, die von ihm als fremd erkannt werden, sogenannten Allergenen. Die Neigung zu einer solchen Reaktion ist vermutlich angeboren. Etwa 15% der Erwachsenen und bis zu 25% der Kinder leiden unter einer Form der Allergie.