Bäckerei Kisfeld

Unsere Backwaren - Vielfalt mit Geschmack!

Es ist ERDBEERZEIT, jetzt unsere reichhaltige Auswahl entdecken und den Sommer genießen:
Bavaria Royal, Erbeertörtchen, Erdbeerplunder, Erdbeerschnitte, Erdbeer-Tiramisu und vieles mehr...

Dienstag ist Burgertag ...!

Burger werden oft als Fertiggericht oder Fast-Food abgestempelt. Doch in unseren Burgern steckt mehr. Probieren Sie unseren Kisi-Burger oder Kisi-Burger vegetarisch. Frisch zubereitet aus regionalen Produkten. 
 

Donnerstag ist Waffeltag ...!

In Schweden findet am 25. März der offizielle Waffeltag statt. Bei uns gibt es jeden Donnerstag köstliche, frische Waffeln aus regionalen Produkten hergestellt.

Produkte aus der Region stehen bei uns an erster Stelle!

weizenfrei, glyphosatfreit, vegan, regional

Die Profis bei glutenfreien Produkten ...!

Sind Sie als Kunde eingeschränkt in ihrer Ernährung (Eiallergie, Weizenallergie, Hefeallergie,  Lactoseintoleranz, Glutenintoleranz), finden sie im Backwarensortiment der Bäckerei Kisfeld bestimmt ein leckeres Brot, Brötchen oder Stück Kuchen.

 

Was sind Allergene?

Bei Allergenen handelt es sich in erster Linie um winzig kleine, natürlich vorkommende Eiweißkörper(Proteine). Sie rufen bei Allergikern die Bildung von Abwehrstoffen(Antikörpern) hervor, obwohl sie für den Organismus an und für sich keine Bedrohung darstellen.

Zu diesen Stoffen zählen:

  • Allergene, die über die Atmung aufgenommen werden. (z.B. Gräserpollen, Wohnungsstaub, Tierhaare).
  • Allergene, die mit der Haut in Berührung kommen (z.B. Nickel, Duftstoffe).
  • Allergene, die über den Mund in den Körper gelangen wie z.B. Milch, Eier, Weizen, Fisch
  • Allergene, die durch Insektenstiche oder Injektionen in den Körper gelangen (z.B. Bienengift, Wespengift)