Bäckerei Kisfeld

Berliner - Die süße Verführung!

Es ist die Zeit für Berliner, jetzt unsere reichhaltige Auswahl entdecken:
beschwipste Berliner, Eierlikörberliner, Puddingberliner, Vollkaramellberliner und viele mehr...

Lockerer und fluffiger
Mohnstuten - zergeht auf der Zunge!
Immer Freitags, zum Wochenende.

 

Unser neues Bergsteigerbrot!

Dinkelvollkorn und Lupinenschrot,
weizenfrei und besonders Eiweißreich!

Neue Öffnungszeiten in unserer Filiale in Wolbeck!

Mo. - Fr. 6.00 - 18.30 Uhr
Sa. 6.00 - 13.00 Uhr
So. 7.30 - 12.00 Uhr
Das Café ist Sonntags geschlossen.

Produkte aus der Region stehen bei uns an erster Stelle!

weizenfrei, glyphosatfreit, vegan, regional

Die Profis bei glutenfreien
Produkten ...!

Sind Sie als Kunde eingeschränkt in ihrer Ernährung (Eiallergie, Weizenallergie, Hefeallergie,  Lactoseintoleranz, Glutenintoleranz), finden sie im Backwarensortiment der Bäckerei Kisfeld bestimmt ein leckeres Brot, Brötchen oder Stück Kuchen.
Unsere glutenfreien Produkte erhlaten Sie in unserer Filiale in Münster-Wolbeck!

 

 

Was sind Allergene?

Bei Allergenen handelt es sich in erster Linie um winzig kleine, natürlich vorkommende Eiweißkörper(Proteine). Sie rufen bei Allergikern die Bildung von Abwehrstoffen(Antikörpern) hervor, obwohl sie für den Organismus an und für sich keine Bedrohung darstellen.

Zu diesen Stoffen zählen:

  • Allergene, die über die Atmung aufgenommen werden. (z.B. Gräserpollen, Wohnungsstaub, Tierhaare).
  • Allergene, die mit der Haut in Berührung kommen (z.B. Nickel, Duftstoffe).
  • Allergene, die über den Mund in den Körper gelangen wie z.B. Milch, Eier, Weizen, Fisch
  • Allergene, die durch Insektenstiche oder Injektionen in den Körper gelangen (z.B. Bienengift, Wespengift)